札幌らーめん「桑名」

　みなさんどうもです。

　こないだ、中央バスで揺られていると、札幌駅近くで雰囲気のあって、何故かとても気になるらーめん屋さんを見つけました。なので今回、そこに食べに行くことにしました。

　それがここ、札幌らーめん桑名。雰囲気はありますが、なぜか知らないけど、元三重県四日市市民としては、なんか親近感があります。学生でいう「知らない人の隣に座ったけど、初めて会った感がない」みたいな感じです。

　ここの味噌ラーメンがこれ。私が思うに味噌ラーメンは今の所、大まかに３つに分かれます。ざらつきのある味噌ラーメン、ざらつきがなくさらっとしていて、あっさりの味噌ラーメン、そして、ざらつきがなくさらっとしていて、こってりの味噌ラーメン。この味噌ラーメンは、さらっとしていて、こってりの味噌ラーメンでした。

　麺はこんな感じで、味は、少し甘味噌で後味ほんのりピリ辛。ざらつきがなく、背脂が入ったこってりだが、しつこくない味で、チャーシューは、厚めでおいしい。魚介の風味も少し感じました。こんなとこでしょう。お値段は税込972円でした。というか、右手ふさがってると軽いQ-S1でもうまく撮れない...

　場所は札幌駅から徒歩５分ぐらい。

お店のホームページ

http://www.sapporo-kuwana.co.jp

　ごちそうさまでした。

　※お店の記事は店長に許可を取って書いております。